WSET 「LEVEL 1 AWARD IN SAKE」

　「本日は東京で日本酒の試験でした（2025.01.20）」で書きましたが、去る1/20、東京の南青山で、ワイン、スピリッツ、日本酒に関わる国際的な教育機関である WSET (Wine ＆ Spirit Education Trust) の LEVEL1 AWARD IN SAKE（LEVELは3段階）の試験を受けました。

　昨日、本部があるイギリスのロンドンから、その試験結果と認定証・認定バッジが届きました。結果は97%（合格ラインは70%以上）で合格でした。

　今年秋には、日本ソムリエ協会の「SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL」に挑戦、来年はWSETの LEVEL2 LEVEL3 AWARD IN SAKE に挑戦する予定です。ちなみに、次シーズンには酒造さんでの酒造りバイトも画策しています。チャレンジ精神を失ったら、クリニックも腐りますからね。