インスタ 2026.05.01

💙💙リウマチ科みやもとです💙💙 本日は金曜日、金曜日に時々取り上げる「日本酒」についてです。 先日、「黒龍酒造」さんが手掛ける福井県永平寺町の「ESHIKOTO」へ行ってまいりました。2022年6月のオープン以来ずっと気になっていた施設です。 ESHIKOTO点限定の商品を飲み比べのセットで注文しました。「さかほまれ」という福井県で開発された酒米で醸したお酒（写真左）と、「山田錦」に次ぐ酒米生産量を誇る「五百万石...